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すりみ

世界20カ国以上の国々で、約70万トンのスリミがあらゆる魚種から生産されています。
日本は、その内約30万トンのスリミを消費しており、当社は、米国を中心に、インド・タイ・ベトナム・パキスタンから助宗たら・イトヨリダイ・ エソ・タチウオ等の魚種を輸入して、西日本を中心に全国へ販売しております。

米国のスリミ洋上加工船
アラスカ州沖ベーリング海で、助宗たらを中心に漁獲しています。船内で加工処理された、 鮮度抜群の高品質スリミを輸入・販売しております。

米国アラスカにある【スリミ陸上工場】
洋上加工船に比べ大規模で、さらに衛生的な工場で生産されています。

米国産助宗たらの原料搬入の状態

生産された米国産助宗たらすりみ(外箱)

日本の高級かまぼこ等に使用される白く弾力のあるスリミ(中身)